Milano – Museo del Cinema – Incontro sulle abitudini alimentari sostenibili e presentazione del Manifesto per cambiare le abitudini alimentari

Dettaglio eventi

I nostri stili di vita che relazione hanno con una foresta che brucia dall’altra parte del mondo? Il nostro modello alimentare che peso ha sul disboscamento della foresta Amazzonica? Partendo da queste riflessioni COSPE presenterà all’interno del Festival della Biodiversità un proprio Manifesto per il cambiamento degli stili alimentari, per aiutarci a capire come cambiare i nostri stili di consumo e sperimentare piatti alternativi cucinati seguendo un preciso vade mecum di sostenibilità che verrà presentato nel manifesto.

PROGRAMMA

18:30 – Incontro sulle abitudini alimentari sostenibili e presentazione del Manifesto per cambiare le abitudini alimentari

Luogo: Museo del Cinema di Milano

Pubblico: università, ristoranti, associazioni e movimenti ambientalisti

Moderatore: Lucia Capuzzi – giornalista di Avvenire

Ospiti: Alessandro Franceschini – presidente di Altro Mercato

Fabio Brescacin – presidente di EcorNaturaSì S.p.A.

Adriano Karipuna – leader del popolo indigeno Karipuna

Alessandro Macina – Giornalista RAI, autore per Presa Diretta
Stefano Bocchi – Professore di Scienze e Politiche Ambientali dell’Università di Milano

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